You are viewing [info]d23summer's journal

Кулинарю

  • Jan. 29th, 2012 at 11:23 PM
За последние дни я сварила компот из сухофруктов, сделала салат под названием "Ананас" в форме ананаса, лежащего на тарелке (собственно, состоит из слоёв порезанных ананасов, картошки, яиц, лука, куриного филе, майонеза), испекла кекс с изюмом,курагой и орехами. Последние наконец-то получился не высушенный, а очень даже мягкий и сытный. Вот наелась я всего этого добра на пару с гостями (как в старые добрые времена собрались мы втроём - я, Макс, Ромка), теперь буду завтра разгрузочный день устраивать...Буду собирать пазлу. Да, я наконец-то это сделала. Купила себе это удовольствие на 2000 тыс деталек, красивый такой замок в Германии, горы там, лес, облака... сложно, но так здорово. Контур я вчера уже собрала, пойду сейчас, наверное, ещё небо пособираю...
  • Leave a comment
  • Add to Memories
  • Share
  • Link

Борщ

  • Jan. 25th, 2012 at 10:36 PM
А я приготовила первый в жизни борщ. На мясном бульоне, покидав туда все овощи и всё. Вкусно, но моя еда сейчас - супы на воде, поэтому есть борщ придётся Ярику, а ем вроде понравился, если ещё посолить и поперчить. Ну это как обычно - нормально солёным я ещё ничего не делала.
Ещё вчера пекла морковные кексы. Эх и гадость, доложу я вам. Я помню, что морковь и тыква в выпечке всегда были не самой вкусной едой, а тут попробовала сама... В принципе есть можно - там же орехи, когда они на зуб попадают, то очень даже ничего, вкусно, потому что орехи - это само по себе вкусно, а вот кексы придётся выкинуть всё же... есть никто их не станет в нашей семье. Ничего, в ближайшее время испеку пирог с курицей и грибами. Это уж точно вкусно.
  • Leave a comment
  • Add to Memories
  • Share
  • Link

Кулинарю

  • Jan. 20th, 2012 at 10:37 PM
Что-то не складывается у меня с кашами... гречневая, самая простая... её я уже, слава Богу, за полгода научилась выключать раньше, чем учую запах гари... Рисовая уже третий раз пригорает, но есть можно то, что не пригорело. Причём дело буквально в каких-то минутах... то я в ЖЖ их пересижу, но переубираюсь в комнате. Сегодня решила сделать пшёную кашу... давно хотелось. Получилась горьковатая фигня, но это, наверное, потому что я её не сполоснула в кипятке. Но я буду продолжать тренироваться, ведь каши - это вкусно и полезно)
  • 2 comments
  • Leave a comment
  • Add to Memories
  • Share
  • Link
После просмотра 9 и 10 сезонов "Тайн Следствия", скачали всё и пошли с 1го смотреть.. я уже всё по тыщу раз смотрела и даже помню, но всё равно интересно. но смотрим только с Яриком, ему хочется по порядку, а не кусками, поэтому я без него не смотрю, мужественно терплю. Из нового что поглядеть не знаю даже, поэтому пересматриваю пока нашего старого доброго Шерлока Холмса от Игоря Масленникова, получаю просто дикое удовольствие от игры Василия Ливанова и Виталия Соломина и ещё кучи персонажей... и как-то верю, что когда-нить мечта детства попасть на Бейкер-Стрит 221б осуществится...
  • 2 comments
  • Leave a comment
  • Add to Memories
  • Share
  • Link

Кулинарю

  • Jan. 19th, 2012 at 12:12 AM
Вот такого ежа я вчера сбацала

И ещё кекс "Зебра" - обычный кекс, просто тесто на две части поделила и в одну какао положила. Несмотря на то что не очень жалую шоколадные вещи - этот мне очень понравился.
Приходила подружка моя и по совместительству свидетельница Ириска с мужем Виталиком и мы посмотрели свадебный фильм наш. лично мы уже 4й раз, как обычно поржали)))
  • Leave a comment
  • Add to Memories
  • Share
  • Link

Про мелочи с работы

  • Jan. 17th, 2012 at 11:01 PM
Вчера с рабочего места уносила вещи. Все. Все 5 пакетов, включая умные книги, ксерокопии какие-то, черновики нужные, миллион ещё памятных бумажек+ обнаружилась в ящике одна простыня с носками и полотенцем и 2 пары обуви - кроссовки для тенниса, которые так жалко было выкидывать и теннис на работе было единственным местом, где их можно было надеть, ну и пара туфель, в которые я переобувалась, чтобы просто бегать по работе. Второй день пытаюсь всё это разобрать и часть выкинуть, но вместо этого получается одно сплошное перекладывание с места на место, вернее, поиск пакетиков- файликов для последующего хранения, ибо некоторые вещи рука не поднимается выкинуть... мелочи, а воспоминаний и каких-то тёплых моментов очень много с ними связано. Пойду посмотрю 3й пакет, глядишь, там какой-нить мусор обнаружится, а то ... где мы будем жить, если я все ностальгию вызывающие штучки буду бережно хранить...
  • Leave a comment
  • Add to Memories
  • Share
  • Link
Вообще я человек честный. Стараюсь говорить, как думаю, но иногда всё же больше думаю, чем говорю, особенно, когда понимаю, что все мы разные и что мои безобидные слова(то есть просто моё мнение, моё адекватное мнение) могут обидеть человека. Перейду к частному. Еда. А именно поход в гости или же приглашение гостей. Все люди разные, у всех свои вкусы. Кому-то нравится острое, кому-то солёное, кому-то сладкое...
Ситуация: Вы в роли хозяина. Стол накрыли, все дела... и кто-то из гостей говорит всего лишь навсего, что ему остро немного блюдо, именно это блюдо, но вот то другое- сладенькое - он съест за двоих... А кто-то нахваливает первое блюдо... Вопрос: обижаться ли хозяйке? (а чаще всего готовят всё же хозяйки..), или просто привыкнуть, что люди разные и что это нормально.
Вопрос с другой стороны: правильно ли поступает гость, говоря как есть? замечу, что говорит он не плохими словами, а самыми обычными. То есть фраза "Это есть невозможно!" в данном контексте не участвует, ибо все воспитанные. Или всё же гости ВСЕГДА должны говорить, что ВСЁ ВКУСНО? ...
просто может в итоге получится такая ситуация. Гости говорят, что всё вкусно, хотя не всё им пришлось по душе. Затем чтобы не обижать хозяйку. Хозяйка верит и в следующий раз опять готовит то же самое. Гости опять говорят то же самое, и так это продолжается до бесконечности... Ещё вариант: что первый раз сказали ей что-то честно, она обиделась, и в следующий раз сказали неправду, чтобы не было ей неприятно... В итоге получается, что гости едят то, что им не нравится... и как-то их, наверное, это напрягает...
Я вот только начинаю активно готовить и звать гостей, и по мне лучше честность, тогда я учту ошибки в следующий раз... Расстроюсь немного, да, но спишу на неопытность и "с кем не бывает" и не покажу этого гостям...
А как гость я себе позволяю небольшую честность. Хотя у меня оооочень специфичный вкус и я даже не знаю, стоит ли с ним высовываться...
  • 12 comments
  • Leave a comment
  • Add to Memories
  • Share
  • Link

тема первая

  • Jan. 12th, 2012 at 2:59 PM
Возникло очень много тем для обсуждения у меня в голове, так что пожалуй начну.
Часто от людей слышу "Да он еврей! да точно вам говорю! Ваня? ну и что! всё равно еврей!"...
А я вот совершенно не умею их отличать, и более того - не считаю это недостатком. Человек и человек. Какая разница, кто он там. Но таких как я, похоже, мало. И моё непонимание мало кем разделяется. Это плохо или хорошо? что я вообще никогда не задумывалась, какие там корни и у кого... а вот моя мама типа насквозь видит (скольких молодых людей домой не приводила, вопрос был один и тот же всегда), да и свекровь так же как-то думает.
И я задумалась, то ли я такая неправильная, и надо тоже в этом разбираться как все, чтобы было о чём поболтать (ну если других тем нет)))) ), или смириться и жить?)))
  • 3 comments
  • Leave a comment
  • Add to Memories
  • Share
  • Link
Ой, уже 12е... сегодня пойду на работу за авансом, отпускными и отнесу 2 бумажки от стоматолога, чтобы выдали денег по соцпрограмме. А потом вложу денюжки во что-нибудь полезное)))
Праздники закончились, но из режима "В час ложиться, в 11-12 вставать" я не выхожу, чем вызываю лёгкую зависть в хорошем смысле у людей))) ну и множество шуток на эту тему.
Новый год встретили тихо и спокойно вдвоём, а затем пошли в ТуДаблин и часа три развлекались там)
В целом всё было было всё примерно так:
1) 31 декабря сделала пару салатиков, а Ярик свининку с чесночком. вкусная вышла!
2) 2 января - в гости к моим родителям. Наконец-то поела супу овощного и мяса варёного )
3) 4 января к нам приходили моя мама, моя гостившая из Москвы тётя и мама Ярика. В этот день пекла свой любимый обычный кекс, делали греческий салатик, а так же моё любимое - куриное филе в соевом соусе. быстро и вкусно. Ещё я заморочилась с шоколадным печеньем, но об этом ниже.
4) 5 января неожиданно поехали в гости к Кате, где играли в новую настольную игру - Алиас. Суть - объяснять слова за указанное время, но иногда с особыми условиями, например, с эмоцией Злость) подсели на неё тоже.
5) 6 января весь вечер тусила в пабе, сначала с друзьями из Москвы пообщалась, а потом просто с разными людьми.
6) 7 января поехали в гости к Оле и Антону Неприковым, где уже я дорвалась до игры Ticket to Road, суть которой построить железную дорогу между городами США по определённому маршруту.
7) 8 и 9 отдыхали вечером дома за киношками при мигающей ёлке...

Я ж теперь взялась кулинарить по полной программе. Пеку. Причём с каким-то озверением))) руки так и тянутся помесить чего-нибудь. За последние дни испекла
1)пирог с консервированными персиками и сметаной,
2) кекс с изюмом
3) шоколадное печенье - для этого дела я освоила водяную баню, чтобы как-то растопить шоколад, а потом узнала, что можно это делать в микроволновке.
4) шарлотка с яблоками и корицей
5) обычные блины, которые должны были быть блинчиками, но не вышли. опробовала сковородку, которую муж на НГ подарил)
и очень хочется сделать что-нибудь ещё... Сейчас нахожусь в поисках чего-нибудь из овсяных хлопьев, а то что-то у меня их скопилось, а я такие особо не ем, взяла на пробу, а не пошли.
  • 3 comments
  • Leave a comment
  • Add to Memories
  • Share
  • Link

Dec. 31st, 2011

  • 12:04 PM
Блин, не могу распутать эти дурацкую гирлянду на ёлку.... а в детстве нравилось - ну может потому, что та, что в детстве, была лучше... а это купили что-то на скору руку... и не распутывается...
  • Leave a comment
  • Add to Memories
  • Share
  • Link